Моя малая Родина - мой город Ессентуки. Интересные
факты о Ессентуках
Царь Петр I - внес вклад в дальнейшее развитие истории Ессентуков
Истоки курортного дела в России уходят корнями в эпоху великого реформатора – Петра I. Познакомившись с целебными свойствами минеральных вод на европейских курортах: Карлсбаде (Богемия), Пирмонте (Нижняя Саксония), Спа (Бельгия) и Аахене (Северная Рейн-Вестфалия), он озаботился поиском таковых в своей стране.
Летом 1717 года именным Указом лейб-медику Готлибу Шоберу было поручено отыскать на территории государства российского источники минеральных вод, при этом экспедиция наделялась особыми полномочиями, что говорило об исключительной важности поручения. Именно с этим Указом связано последующее открытие минеральных источников на Северном Кавказе.
«Дохтурские правила» Петра I
Случайное открытие в 1714 году источников минеральных «олонецких вод» в Карелии положило начало курортному делу и первому бальнеологическому курорту в России. В 1719 году Указом Петра I введены «Дохтурские правила», регламентирующие лечение водами на курорте, в основу которых положен обобщенный опыт старейших лечебниц Европы. Таким образом, медицинские, по сути, правила были закреплены на законодательном уровне.
- По прибытию на лечение водами следовало отдохнуть в течение нескольких дней, особенно если дорога была дальней. Отдохнув, необходимо принять слабительное, полученное от местного лекаря, а впоследствии требуется во всем следовать его советам.
- Воды начинать пить на следующий день после принятия слабительного и только по указанию лекаря. Пить их следует ежедневно под наблюдением лекаря и в соответствии с состоянием болезни.
- Воды необходимо пить утром натощак, выпивая за 2 – 3 часа дневную норму. Пищу принимать не раньше чем через 3 часа, а по возможности и позже.
- При приеме вод следует больше двигаться, лучше всего ходить, таким образом, целебные действия их усиливаются, но не нужно слишком усердствовать, дабы не потеть при ходьбе.
- По истечении вышеуказанного времени (3 часа или больше) необходимо отобедать. Перед обедом дозволяется выпить чарку водки (лучше анисовой), а во время обеда пару рюмок бургонского, рейнтвейна или легкого французского вина. В случае жажды можно выпить полпива или немного легкого пива. Если же недостаток средств не позволяет тратиться на дорогое вино, допустимо принять вторую чарку водки, но не более. Кислые щи, квас или брагу пить запрещено категорически.
- Прием пищи имеет отдельные требования: нельзя кушать ничего холодного, а обед начинать с первых блюд (похлебки, например или супа). На второе можно поесть говядины, баранины, оленины, зайца, рябчиков, кур, тетерева или индюшатины в вареном или жареном виде, а также вареных всмятку яиц (только не вкрутую).
- Перечисленную ниже пищу, наоборот кушать запрещено: все кислое, соленое и жирное, копченое мясо, соленую и свежую рыбу, молоко. Из овощей нельзя есть: редьки, капусты, репы, моркови, бобов, гороху, грибов, лука, чеснока и прочей растительной пищи. Летом следует избегать всех ягод. Эту пишу нельзя принимать при лечении водами, поскольку она приносит немалый вред.
- Ужинать следует немного, не менее чем за 2 – 3 часа до сна, а при возможности лучше вообще отказаться от ужина, тогда действие вод усиливается.
- После обеда спать нельзя. В случае если будет мучить жажда, допускается выпить 2 – 3 стакана полпива или легкого пива. Кто не любит пива, можно утолять жажду лекарственной водой.
Бутылка минеральной воды Ессентуки конца XIX - начала XX века
При затруднениях выхода воды из организма (с мочой или испражнениями) следует обратиться к лекарю и принимать то лекарство, которое он выдаст.- По прохождении всего курса лечения следует взять у лекаря слабительное и расплатиться с ним за все полученные во время курса лекарства. До отъезда несколько дней отдохнуть.
- Вышеуказанные правила при приеме лечебных вод следует строго выполнять. Лечебное воздействие вод сказывается в большей степени после окончания их приема, чем во время самого лечения, поэтому необходимо воздерживать себя в пище и питье не менее 3 – 4 недель после лечения и соблюдать эту же диету.
- Принимать воды следует летом в июне-июле и зимой со второй половины января по середину марта, когда стоит жара или морозы. В остальное время года они теряют свою силу за счет того, что к ним примешиваются дождевые и талые воды. В зимнее время после приема воды на улицу не выходить, остерегаться простудных заболеваний.
Правила не теряли своей актуальности и в следующем, XIX веке, в частности на курортах Кавказских Минеральных Вод длительное время ими руководствовались при лечении больных.
Исторические объекты и факты города Ессентуки
Бювет источника №17 был первым основательным зданием курорта Ессентуки. Его строительство оказалось решающим шагом в развитии курорта. Вокруг источников был заложен лечебный парк (60 га площадью), началось осушение окружающей источники болотистой местности, строительство каменной галереи источника №17. В регион приглашались состоятельные россияне способные строить собственные дома и дачи.
Следующим этапом в освоении курорта послужило строительство в 1875 году железной дороги от Ростова до Минеральных Вод и шоссейной дороги, связавшей Минеральные Воды с Кисловодском (через Пятигорск и Ессентукскую станицу).
На воды хлынул поток больных, привлекший в свою очередь и предпринимателей, начинается интенсивное строительство частных дач, пансионатов, комфортабельных гостиниц («Метрополь», «Компанейская», Зипалова), появляются ресторанчики с недорогими обедами, домашние кухни, булочные.
Далее история Ессентуков (в то время еще станицы) отмечена следующими вехами:
1892 год – ввод в эксплуатацию водопровода;
1894 год – начинает функционировать железнодорожная ветка Минеральные Воды – Кисловодск (через Пятигорск и Ессентуки);
1898 год – в городе появляется электричество от тепловой электростанции, строительство Верхних (Николаевских) ванн;
1901 год – пристройка к галерее №17 Театр-Парка;
1902 год – строительство нового здания соляно-щелочных ванн и Цандеровского института;
1903 год – ввод в эксплуатацию первой в России гидроэлектростанции мощностью 740 кВт;
1903 год – строительство Новой казенной гостиницы на 200 номеров и открытие Английского парка (ныне Парк Победы);
1915 год – открытие крупнейшей в Европе грязелечебницы.
Статус города Ессентуки получили в 1925 году.
В годы Первой Мировой и Великой отечественных войн в здравницах города размещались госпиталя, а после освобождения города в 1943 году от немцев многие из них приходилось отстраивать заново. Интенсивное восстановление и преображение ресурсов Ессентуков началось в XXI столетии.
